Эксперты рассказывают, что в 2017 году Украина начнет импортировать больше молока. Потребление данного продукта останется на прежнем уровне, как и экспорт. Но за счет сокращения внутреннего молокосырья, а также подорожания этого продукта будет нарощен импорт.
Была рассчитано и среднегодовое потребление молока на каждого украинца. В 2017 году оно составит 208,5 килограмм. При этом норма должна соответствовать 380 килограмм на человека в год. В 2017 году потребление молока и молочной продукции не изменилось. А вот импорт и экспорт увеличились. За рубеж было продано 22 тыс. тонн молочной продукции, что в 1,7 раза больше, чем за этот де период 2016 года. Импортировано в 1,3 раза больше молочных продуктов. За рубеж продают в основном сливочное масло и сыры твердых сортов. Украинскую продукцию покупают в Египте, Казахстане и Молдове. А вот к нам везут молокопродукты из Европейского союза.
В Государственной службе статистики сообщают, что по состоянию на данный период 2017 года в Украине стало меньше коров. Их поголовье было сокращено на 2,8 процента.