Виявлені нові властивості кави, які роблять її корисним напоєм

Кава може попередити розвиток хвороби Паркінсона й деяких видів деменції. Усе завдяки двом складовим, здатним запобігти накопиченню в мозку токсичного білка. Йдеться про кофеїн й одну з наявних у каві жирних кислот.
Зазначені речовини зупиняють процес накопичення білка уже за півроку вживання. Це показало випробовування на генетично схильних до обох захворювань гризунах. Пише відоме британське видання Dailymail.
Наразі вчені планують розробити на основі цих складових лікарський препарат. За оцінками науковців, він буде ефективнішим за досі створені. Розраховують, що цей препарат зможе допомогти тим пацієнтам з хворобою Паркінсона й деменцією, кому не підходить традиційне лікування.

Источник