С 2008 по 2013 годы специалисты провели обследование 60 тысяч человек среднего возраста. Медики изучали не только медицинские данные, но и учитывали время, потраченное на еду.
Анализ данных показал, что большинство людей, имеющих лишний вес, поглощают пищу слишком быстро. Среди полных людей таких 45%. Среди тех, которые отдают предпочтение медленной еде, ожирением страдает только 21%.
По мнению специалистов, для того, чтобы быть стройным, нужно не спешить вставать из-за стола, а кушать спокойно.