Исследователи из Института рака в штате Пенсильвания (США), нашли в винограде ключ к борьбе с раком толстой кишки.
Несмотря на то, что виноград часто подвергается критике из-за высокого содержания сахара, он также считается природным источником мощных антиоксидантов – полифенолов. Эти вещества способны замедлять или предотвращать развитие многих видов рака.
Недавнее исследование показало, что соединения, содержащиеся в кожуре и семечках винограда, могут эффективно бороться с раком толстой кишки. Это третий по распространенности вид онкологии в мире, который в среднем встречается у 5% мужчин и 4% женщин.
«Комбинация ресвератрола и экстракта виноградных косточек очень эффективна при убийстве раковых клеток толстой кишки», — заявил автор исследования Джейрам Ванамала (Jairam Vanamala).