Изменение курса гривны повлияло на качество

Наш пищевой рынок ожидают изменения. В связи с ростом цен на основные компоненты, производители будут вынуждены пойти на увеличение производства товаров самого низкого ценового сегмента. кроме того, наш пищевой рынок, может захлестнуть волны дешевой продукции из Европы, изготовленной специально для Украины, по нашим стандартам, информирует careers.ua.

Как в 90-ые годы, к нам на прилавки попадет продукция из ЕС, на упаковке которой будет надпись "изготовлено из отходов пищепрома". Такая продукция вполне безопасна для здоровья потребителей, но не будет нести никакой пищевой ценности. Подобное мы уже пережили, когда на наши столы стали попадать товары из Польши - йогурты и печально известный маргарин "Рама".

Наши дешевые продукты уже стали преобладать на прилавках. Если год назад продукции премиум-класса было 20-24 позиций, то теперь ее стало в два раза меньше. Особенно поредел рыбный отдел продуктов питания. Хуже всего дело обстоит с колбасными изделиями. Изготовители часто идут на ухищрения заменяя свинину курятиной, добавляя больше, чем положено по технологии сала.