Исследования показали, что пиво обладает способностью бороться с головной болью, мигренью, предотвращает болезни Паркинсона.
А еще, как оказалось, пиво делает людей умнее.
Пиво чудесно борется с жаждой и улучшает настроение, а еще у него есть другие свойства, о которых мало кто догадывался. Как говорят китайские ученые из университета Ланжоу, в хмеле, из которого изготавливают пиво, есть особое вещество — ксантогумол.
Оно стимулирует работу головного мозга. Ксантогумол обладает антибактериальным и антиоксидантным действием.
На примере крыс исследования показали, что пиво улучшает память, ориентацию, защищает от воспалительных процессов и нейродегенеративных заболеваний.